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検食保管冷凍庫

検食保管冷凍庫

  • 保管温度:−20℃以下、保管日数2週間の基準をクリア。
    業務用冷凍庫を流用する場合に比べて、システム配置された保管庫は、収納保管・取り出し廃棄が非常にスムーズです。
    保管の積み上げや仕分け作業は全く不要で、現場スタッフの作業負担が大幅に軽減されます。
  • 単品50g以上の給食食材の保管に充分なスペース確保をした上で、スリムな設計を実現。家庭用冷蔵庫並の幅を用意してもらうだけでOK。
  • 日付別の保管システム採用で、他の日付との混入や紛失が防止され、検食必要時にも必要日の保管物のみを即座に取り出せます。

●専用トレー(容器はオプション)

15枚のトレーで各々1日分の調理加工品と原材料を効率良く保管廃棄できます。(2週間分保管)

検食保管冷凍庫専用トレー

※現在、図面を準備中です。
図面をご希望の方は、お手数ではございますが、お電話またはEメールにてご請求ください。機種によっては、数日お時間を要する場合がございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

項目

単位

仕様

型式

280KFS-1
280KFS-3

本体

mm

610

奥行

mm

810(+30)

高さ

mm

1905

内容量

L

457

製品重量

kg

141

外装

樹脂鋼板(白)

内装

ステンレス鋼板

断熱

硬質ウレタン原液注入発泡

トレー

P75段数15

電気

電源

V

単相100V

三相200V

消費電力

W

490/515
(50/60Hz)

460/485
(50/60HZ)

霜取時消費電力

W

460/460
(50/60Hz)

460/460
(50/60Hz)

冷凍室

庫内温度

−20℃以下

圧縮器

W

400W

凝縮器

空冷式

蒸発器

強制通風式

冷媒

R-404A

霜取方式

ヒーター方式

温度調節器

デジタル式

周囲温度範囲

5〜35

電源コード

mm

L=2500

プラグ形式

2P15A-125V

接地3P16A-250V

お問い合わせ
ビーエム株式会社
〒876−0124
大分県佐伯市弥生大字細田901番地
TEL 0972-46-0171
FAX 0972-46-0047

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